Сир "Гауда", молодий, витримка 1 міс.

Сир «Гауда»  - сир напівтвердий, жирність 50% ваговий.

Виготовляється згідно ДСТУ 4669:2006.

Склад: молоко коров’яче незбиране, закваска бактеріальна, сичужний фермент, сіль кухонна, вода питна.

Поживна цінність в 100 г продукту:

• жиру – 27,5 г,
• білку – 26 г,
• вітаміни
  А – 0,18 мг
  В2 – 0,26 мг
   

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 367 ккал

Термін придатності: 60 діб з моменту закінчення технологічного процесу при температурі від +4 до + 6 С та відносній вологості 80-90 %.  

ЦІНУ УТОЧНЮЙТЕ.